营养餐自查报告（通用13篇）工作在不经意间已经告一段落了_球盟会

工作就在不知不觉中结束了。回顾过去一段时间的工作，有惊喜，也有不足。是时候花点时间写一份自查报告了。那么你真的知道如何写出一份好的自查报告吗？以下是小编精心整理的营养餐自查报告（13篇总篇），供大家参考。希望可以帮助到有需要的朋友。

营养餐自查报告1

为全面贯彻落实上级关于《学生营养改善计划》的批示精神，进一步加强学生营养改善计划的安全管理，规范运行，根据教育局、乡镇指挥部的相关要求，《学生营养改善计划》即将启动，现将实施情况检查报告如下：

一、学校基本情况

我校现有1-6年级11个教学班，学生581人。

2、硬件设施

为保证学生营养改善计划的顺利进行，学校安排了专门的房间xx，即营养餐储藏室和营养餐加工室，并安装了防盗、报警、监控设施。购买了专门的鸡蛋和牛奶加工设备。

三、制度体系建设

学校成立了由校长任组长的《学生营养改善计划》实施领导小组。管超老师是验收收货业务员，李志军老师是出库配送业务员，马子娇老师是学校的加工配送业务员。各班班主任给班级分发物资。督导员，各成员分工明确，责任到人。

学校建立健全了《学生营养改善计划》的各项规章制度，并张贴在墙上，让相关负责人深入了解。

学校与相关人员签订了安全目标责任书，指定人员负责鸡蛋、牛奶的接收、储存、加工、配送等工作。校长每天进行指导和监督，发现问题及时报告。

4、精心组织，及时发放营养餐。

学校严格按照上级要求，精心组织，规范管理。

（一）验收及入库清关。安排专人检查接收鸡蛋、牛奶，对不合格食品拒绝签收。

（2）样品保留：食品样品应保留，以确保安全。

（3）加工关：对员工进行岗前培训，持证上岗。要求加工人员严格遵守操作规程和规范。

（4）分发：每个班级安排专人负责食物的分发。学校及时收集信息并统计学生营养餐的人数，登记营养餐的发放情况，统计学生的膳食消费情况。

（5）回收：要求各班级对营养餐废弃物进行分类回收，并存放在指定地点。

5、定期和不定期的工作改进

学校定期、不定期地对《学生营养改善计划》的实施情况和伙食分配与消费情况进行自查，及时整改存在问题，确保这项工作安全有序开展。

营养餐自查报告2

根据《关于农村义务教育阶段学生营养改善计划实施与管理的通知》要求，为确保“营养餐工程”安全顺利实施，我校认真开展按照上级通知精神，对营养餐项目管理情况进行自查。现将我校“营养餐工程”实施管理情况自查报告如下。

一、精心制定实施方案，完善“营养餐工程”管理机制。

1、我校高度重视“营养餐”工作。开学之初，学校精心制定了《营养餐实施方案》。学校教师经民主投票成立了教师代表大会，以李斌为主任委员，成员为雷阳生、谢立贤、苗向军、袁玉桥。全面负责营养餐项目的实施和管理，负责日常营养餐食品安全、进出的监督管理，及时纠正问题，履行值班人员、仓管员和从业人员的职责学生营养餐项目的安全监管责任分解落实到个人。

2、建立了营养餐食品进出管理制度、仓库管理制度、器具清洗消毒制度、加工管理制度、食品样品保留制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生应急报告制度、食品卫生安全管理制度、学校食物中毒应急预案、学校中毒预防措施、食堂基本卫生要求和“项目责任制”等管理制度完善了营养餐样品留存、进出台账，规范了营养餐操作、加工、流通和消费过程。

3、每周对营养餐项目管理制度执行情况和食品卫生监督情况进行自查，对存在问题及时整改。

2、加强“营养餐工程”过程管理。

1、学校指定专人保管、接收。购买的食品将当场检验并登记后交由保管人保管。实行食品进出境备案、索证制度。

2、食品管理人员对发放的食品样品保留一周。

3、“营养配餐工程”负责人员每天在营养配餐时间对各班级进行走访，检查学生的就餐情况以及值班教师在场情况。

4、吃完的营养餐应当天用完，严禁第二天食用营养餐。

3、加强“营养餐工程”资金管理。

学校严格执行“营养餐工程”相关规定，向学生公开学生食用营养餐的种类、数量和人数。实现专户管理，实行每日营养餐实名发放，并由班主任签字，每周归入账簿档案，真正做到日清月结，配合上级检查、审计和校务工作披露。

4、切实加强质量监管，严格落实责任追究。

校长是营养餐安全第一责任人，严格把控食品质量；教代会成员对食品安全进行监督，严禁变质、腐烂、污染、过期以及无食品安全证明的食品进入校园。因监管不严，变质、腐烂、污染、过期，无食品安全检验合格证明的食品以及其他不符合国家卫生安全和质量标准的食品，引发食源性疾病的，必须追究相关人员的主要责任。管理不善、失职造成集体卫生事件或者严重后果的，当事人应当承担主要责任，同时追究相关责任人员的责任。

5、现有问题：

1、供水比较紧张，但工作基本可以进行。

2、由于学校食堂空间有限，营养餐只能在教室提供，食物容易受到污染。

6、纠正措施：

1、注重宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用班会、黑板报等方式，有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。

2、保证伙食质量，尽量保证每个学生每天都能吃上3元钱的营养餐。

3、加强学生用餐管理。学生按要求在教室座位上吃完饭后才能离开教室。

营养餐自查报告3

为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和中央、省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神，以及教育局工作会议精神，结合学校实际情况，我校为认真落实学生营养餐改善工作，提高学生营养水平，现将实施情况汇报我校营养膳食如下：

1、硬件设施齐全，资金投入充足。

营养餐工程实施以来，上级领导和学校对食堂建设高度重视。尽管资金十分紧张，但还是拨出了部分资金用于修缮食堂。食堂设有粮油储藏间、蔬菜储藏间、干杂调料储藏间、操作间、配餐间、办公室、更衣室等，防火、防盗、防毒、防盗等设施齐全。 -防鼠、防尘、防蝇、防蟑螂、防潮设施。餐厅配有8人座餐桌80套、4人座餐桌40张，可容纳800人同时就餐。餐厅干净卫生，为学生提供舒适、温馨、安全、卫生的就餐场所。

二、加强组织领导

成立了以学校校长为组长、分管领导为副组长、其他学校行政领导、班主任为成员的营养餐工作领导小组。综合办公室负责领导小组下设的具体办公室。学校制定切实可行的方案，精心准备、精心安排、精心安排营养餐的实施，为学生营养餐的改善奠定了坚实的基础。

3.学生刷卡消费、均衡膳食、荤素搭配

学校食堂提供我校学生营养餐的就餐模式，科学制定学生营养餐菜谱。 “营养配餐工程”采用每名学生每天3元的补贴，为学生购买原料（原料只能是：肉、蛋、菜油、蔬菜等），合理匹配学生的营养标准。每名学生每天3.00元。每顿饭至少有一两肉、一个鸡蛋，并根据学生的需要免费提供营养汤。

四、营养膳食基金的使用

期间，我校共有1462名学生享受营养餐补贴。学校根据学校运营实际，采取午餐为主、早餐为辅的模式为学生提供这项工作，并根据住宿学生和走读学生的入学时间安排学生单独就餐。三个地区学校根据学校具体情况实行午餐供应。学生早上放学后不回家吃饭，而是在学校吃饭。每餐包括三菜、一汤、一荤。严格落实国办发[20xx]54号文件精神，严格执行学校财务局管理和报销制度。国家安排的学生营养餐经费由学校独立核算，全部用于购买学生伙食。

五、严格财务制度，加强原材料采购管理和食品安全监管

1、我校学生食堂原材料采购由专人负责。采购的原料必须符合食品卫生安全标准。大宗原材料实行“四统一”（统一招聘、统一采购、统一配送、统一发货）政府采购，并有严格的认证要求。严禁购买来历不明、变质、过期、标签不全的食品。如实填写《七里小学食堂食品及原材料采购台账登记表》。

2、原材料到学校采购后，由专人负责仓库材料的验收、储存、保管。他们会在仓库里仔细登记材料，并按照“先进先出”的原则使用原材料。定期检查仓库材料以发现任何变质或损坏。，过期物品将立即删除。

3、学生营养餐经费由学校财政局严格管理和报销。每天收入支出如实结算，账目清晰，每周定期公布收入支出，学生积极接受老师、学生和家长的监督。

六、加强学生营养餐的加工管理、定位储存、取样保留

我校学生营养餐食品加工原料坚持“一选、二洗、三切”的原则。在符合质量标准的基础上，充分考虑学生的营养需求，科学合理地搭配食谱，并妥善储存。食物在烹饪后和出售前不得超过 2 小时。超过2小时的食品必须在10℃以下储存，并在高于40℃的温度下出售。每餐每种食物至少 100 克必须放入消毒容器中。冷却密封后，外面贴上标签，放入冰箱保存样品48小时。必须如实填写《七里小学食品样品留样登记表》。

七、加强学生营养膳食体系建设，营造餐厅文明就餐秩序

1、我校加强对食堂员工的思想教育和职业道德教育，成立了“学生营养改善领导小组”和“学生营养改善督导组”，制定了《学生营养餐工程实施方案》、《学生营养改善工作领导小组”和“学生营养改善工作督导组”。《营养餐经费管理办法》、《食堂食品样品留存制度》、《食堂食品采购凭证登记制度》、《食堂餐具炊具消毒制度》、《食堂从业人员培训制度》、《餐饮从业人员健康体检》制度》、《食品卫生安全管理制度》、《食品安全责任制》、《食品卫生责任制》、《食物中毒报告制度》、《食物中毒及食品安全事故应急预案》等规章制度严格防止食物中毒事故发生。

2、领导值班，保证食堂秩序。为了营造学生在食堂就餐的良好秩序，让学生文明就餐，不乱扔食物，由2名行政领导和6名生活指导老师组成的服务队每天在食堂值班。当天学生就餐，每个人都有责任、有担当。抱怨，他们都把为学生服务、为学校服务当作一种乐趣。

八、学生实施营养餐的效果

我校学生营养餐项目实施以来，得到了师生和社会的良好反响。这是一项民生工程。

1、学生营养餐的实施，消除了学生外出购买零食的问题，一定程度上减轻了家庭的经济负担。

2、对学生实行营养餐，增强了学生体质，使学生养成了讲究卫生、自觉排队领餐的良好习惯。学校对营养餐实施情况多次进行问卷调查，学生满意率达到96%。

3、实行学生营养餐，融洽师生关系。学生营养餐增加了师生之间的课外接触和交流，加强了相互沟通，增进了师生友谊，为构建和谐校园奠定了基础。

儿童是祖国的未来和希望。关爱儿童、教育儿童、让他们健康成长是我们共同的心愿。儿童的健康成长不仅依赖于训练和教育，更依赖于科学的膳食营养。我校将长期坚持从爱心、责任、专业等方面做起，用耐心、细心做好每一项工作，用信心和决心确保学校后勤管理工作健康发展，办好食堂安全学生、家长、社会都满意。。

营养餐自查报告4

为全面贯彻落实上级关于《学生营养改善计划》的精神，进一步加强学生营养改善计划的安全管理，规范运行，按照教育局的相关要求，我校开展了学生营养改善计划的安全管理工作。 5月9日，我校对学生营养餐项目学校进行自查。现将我校情况通报如下：

一、学校基本情况

我校现有5个教学班，学生48人。 21名学生参加营养餐，17名学生吃全餐，1名学生吃两餐，3名学生吃半餐。所有学生中，没有人对牛奶、鸡蛋、水果或肉类过敏。

2、硬件设施

为保证学生营养改善计划的顺利进行，学校安排了专门的房间，即储藏室和加工间，并购买了专门的鸡蛋加工设备。

三、组织体系建设

学校成立了以校长为组长、生活老师、教师代表为成员的“学生营养改善计划”实施领导小组。各成员分工明确，责任落实到每个人。

学校建立健全了营养餐的各项规章制度，并张贴在墙上，让相关负责人深入了解。

学校有专人负责鸡蛋、牛奶、水果的接收和发放。学校食堂领导组织不定期进行指导和监督，发现问题及时报告。

4、精心组织，及时发放营养餐。

（一）验收及入库清关。安排专人负责营养食品的验收，认真检查货物。从供应商运来的每个鸡蛋和牛奶都必须经过仔细检查和验收。检查牛奶的生产日期、保质期是否与检疫报告单一致。仔细检查袋装牛奶的包装是否一致。确保密封严密，检查是否有破损、挤压皱纹和划痕，闻是否有异味。仔细检查鸡蛋检疫报告单和包装，用手电筒照听，检查鸡蛋质量是否符合合同要求的平均克数、是否被污染、是否过期、变质。给他们。对不合格食品拒绝签收。

(2) 样品保留：保留蛋奶冻样品以确保安全。

（3）加工关：对食堂员工进行岗前培训，取得上岗证书。要求加工人员严格遵守操作规程和规范。

（4）分配：学校安排专人负责鸡蛋、牛奶的分配。学校及时收集信息并统计学生营养餐的人数，登记营养餐的发放情况，统计学生的膳食消费情况。

（5）回收：要求各班级对营养餐废弃物进行分类回收，并存放在指定地点。

(6)保持安全关闭。建立已接受并接受的营养食品台账。学校设有食品储藏室，能时刻保持房间干净卫生、通风良好，并能防鼠、蚊蝇、防止食物中毒。如果供应商发货，会及时放行。不要储存食物太久。

(7)控制饮食。班主任把鸡蛋和牛奶分发给同学们后，当场让同学们一起吃。学生不得先收起来，再吃，或者先收起来再带回家，以防止食物中毒事件的发生。

（八）控制事故发生。各班主任跟踪学生吃完蛋奶后的情况。班级建立了举报制度。如果发现学生食用蛋奶后出现异常反应，应尽快向学校报告。学校将根据事故严重程度采取相应应急措施。，尽快控制事故的扩大和加剧。

5、加强“营养餐”资金管理。

上级专项资金拨付的“营养餐”费用实行专户管理，确保资金专用，不挪用资金。资金全部用于供应“营养餐”，从未使用过一分钱。 “营养餐”资金充足有保证。

六、主要问题及建议：

食物种类单一；数量少；建议在营养餐中添加一些品种，以达到更多的营养补充。目前，供应商没有鸡蛋、牛奶的储藏室和冷藏设备；没有发出样品。

7、定期和不定期的工作改进

学校不定期对“营养餐工程”制度以及蛋奶的分配和消费情况进行自查，及时整改存在问题，确保这项工作安全有序开展。

营养餐自查报告5

我校认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》。为认真落实平川市义务教育学生营养改善计划，认真履行教育部门在学生营养改善计划中的职责，建立工作机制，明确职责，建立监督体系。我校根据实际情况制定学生营养改善计划实施细则，制定应急预案、实施方案和管理制度，将学生营养改善计划纳入学校日常管理的重要组成部分，确保有效实施。确保学生营养改善计划顺利实施，确保食品卫生安全。

1.已经完成

1、对送到学校的营养餐做好“四查”“三看”，样品在样品柜内保存48小时。

2、每天早餐发放后，班主任陪同用餐，并精心组织学生报到、签到。请假的学生每天都要进行登记。

3、每周将各类登记表送至学校营养餐室妥善保管。

4、学校成立以校长为组长的营养改善计划实施领导小组，并指定专人负责食品的验收、储存和分发工作，确保各方面的食品卫生安全。做好数据核查、汇总和信息反馈报告工作，建立专门档案管理制度，做好追溯数据管理备查。要认真向学生宣传，掌握易辨别食品腐败变质的常识，妥善组织和管理学生就餐，及时处理和报告有问题的食品。

二、针对我校营养餐实施中存在的问题，我们准备从以下几个方面开展自纠工作：

一、营养餐食品及配料的入库检验必须严格按照要求进行。开箱和检查必须彻底进行。不符合要求的食品、配料不得入库；

2、做好营养餐食品及配料出库检验工作，认真核对各项指标，特别是食品的生产日期和有效期；不符合要求的食品和原料不得出库；

3、要保证营养餐食品储藏区卫生，坚决防止学生参与营养餐发放。要求教师用一只手操作；

4、力争完成并完成营养餐各种微量物质的充填和归档工作。营养餐档案负责人应定期检查，并将完成情况及时向学校领导汇报。

3.解决出现的问题

1、注重宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用早会、班会、校会以及校园广播、黑板报等方式对学生进行有针对性的食品卫生宣传教育。安排专人向社会和家长宣传营养早餐计划。

2、尽量与营养早餐提供者商量，根据季节、季节改变早餐样式。

3、积极争取尽快建成正规食堂，进一步完善营养食堂的通风、制冷设施。

4、学校储藏室虽然简陋，但学校千方百计保证其通风、整洁、干净。

5、通过教育和在教室放置多个垃圾桶等措施，学生乱扔垃圾的现象得到改善。现在校园已恢复整洁、干净。

营养餐自查报告6

为全面认真贯彻落实国务院和省、市、区政府关于在中小学生开展“营养餐工程”的重要指示，我校积极响应，上级部门通报后立即采取行动召开“营养餐工程”召开有关会议，研究部署具体工作。自20xx年3月实施“营养餐工程”以来，我校“营养餐工程”工作顺利有序地开展。为确保实施安全，保障学生身体健康，按照相关要求，我校组织人员对“营养餐工程”安全工作进行全面自查。现将自查结果报告如下：

1、学校成立以校长为组长的“营养餐工程”实施领导小组。成员由校委会和各班主任组成。各成员分工明确，责任落实到每个人。

2、加强政策宣传，使这项疏民政策深入人心。这项政策出台后，我们首先在教师会议上传达了省、市、县的文件精神，并要求教师在课堂上进行宣贯。学校利用公告栏、家长会、班组会议、黑板报等方式宣传政策，让学生和家长了解政策。通过有力的宣传，人们愿意执行该政策，父母有意识地承担父母的个人费用。人民非常感谢党和政府的政策，以使人民受益。

3.学校已经建立了和改进了“营养餐项目”管理的各种规则和法规，并将相关系统与负责人紧密联系在一起，要求他们牢记系统并将系统发布在墙上。

4.学校已与所有相关方签署了安全责任目标信，并分配了专门的人员，以在购买，存储，处理和样本保留等方面进行安全监督。每周的领导者和每日领导者每天提供指导和监督。老师每天早晨详细记录并验证营养餐，并立即报告发现的问题以及反应不良的学生。

5.学校定期对实施“营养餐项目”管理系统和食品卫生监督进行自我检查，并迅速纠正现有问题。

6.加强对“营养餐点”资金的管理，以使党派和人民放心。学校为上级分配的“营养餐点”分配的特殊资金实施特殊帐户管理，以便专门使用资金，并且资金不会被盗用和占用。所有资金都用于供应“营养餐”，并且切勿使用一分钱来确保“营养餐”资金足够。

7.主要问题

1.需要提高蔬菜的质量，并且需要进一步加强蔬菜的保存。

2.需要加强食堂员工的运营技巧。

营养餐自我检查报告7

自从实施营养改善计划以来，学校一直根据“公共福利”，“服务”和“安全”的原则进行工作。为了确保安全实施“营养用餐项目”，学校严格实施相关系统，严格实施安全责任，并实施“ 6543”目标要求。这是一份有关在学校提供营养餐的质量和方法的特别检查报告。如下：

1.建立食品安全领导并加强对责任的认识

为了加强学生集体餐饮和食品卫生的安全，确保学生的健康，进一步加强管理意识，提高管理水平并澄清管理责任，中央学校已经建立了食堂食品卫生和安全领导小组。团队负责人：Kong Dekuan（校长）

副团队负责人：元舒林（副校长）

成员：Zhou Zunquan（常规总监）

Fu Tieqing（食堂出纳员）

Cao Yongchang（食堂会计师）

Guo Zhengwei（购买食堂）

领导力小组负责监督学校自助餐厅的食品安全工作。

2.自我检查

该学校共有24个课程，总共有1,441名学生，并实施了统一的喂养模式。每天为学生提供两道菜和一汤，每个学生每天都需要一两个肉。学校食堂领导团队会定期或不规则地对食堂进行随机检查，以确保餐食的质量和数量。为了标准化工作程序，学校还制定了食品处理程序和会计程序，并严格遵循该程序，以确保以有序的方式进行营养餐。根据勤奋，节俭的原则，没有奢侈和浪费，我们在食堂，严格控制的食品安全责任的食品管理方面做得很好，并为食堂管理制定和改进了各种系统。

（1）用餐系统

1.严格按照学校指定的用餐时间而在每个星期一至周五中午用餐。除非有特殊情况，否则不允许提前或推迟。

2.所有教师都参与营养餐的管理，以确保学生充满饱满，满意的父母和社会。

（2）食品供应的质量和方法

根据公共福利原则和零利润的原则，所有食物都是由学校购买的，学校食堂为学生提供餐点；每天为学生提供两道菜和一汤，每个人每天都必须达到一两个肉。

（3）接受系统

1.使用前必须检查每天购买的所有成分。一个是质量检查。这主要取决于成分的质量是否完好无损，是否存在污染或恶化，是否有完整的制造商，商标，生产日期和其他标志，保质期是否已经过去，是否有产品证书等。 ; 其次，检查数量。如果可以称重，则必须称重。如果用零件测量，则必须符合数量标准。

2.通过接受检查后，将其存储在仓库中。严格禁止不合格的食物进入学校。

3.严格禁止尚未接受的食物进入学校。在接受过程中，接受人员必须严格和认真。

（4）卫生系统

学校自助餐厅严格实施了国家“食品卫生法”，具有各种健康和安全系统和措施，并制定了健康和食品安全紧急计划。员工可以有意识地根据需要工作和运作，并且可以实施其他健康措施和法规。购买时要做好检查和接受的工作，请确保在加工过程中彻底进行烹饪，并在保留食物样本方面做得很好。严格控制食物的购买，并获得供应商的两个证书（商业许可证，健康许可证）和质量检查报告的副本。购买和装运程序已经完成，帐户是一致的。这项工作是在学校食品管理委员会的监督和管理下进行的。

（5）样品保留系统

食物加工和消费之间的间隔不应超过2小时。必须保留每顿饭的样本，并且必须负责保留样本的敬业人士。每个品种必须不少于100克。保留样品必须保留整整72小时并记录下来。

（6）早晨检查系统

1.食堂管理员有责任在每天上班前15分钟对食堂员工进行早晨检查，并在通过检查后担任工作；

2.每天的第一堂课，班级老师将对学生进行早晨检查，并按时填写新罕学校的学生早上检查表。

（7）金融系统

为了建立和改善学校的金融体系，并使收入和支出详细且透明，学校安排了两名教师来管理学校的营养用餐基金。一个人负责钱，另一个人负责帐户。他们每周总结一次，并向学校的所有老师和学生公开。监管食堂使用的平衡仅用于改善学生的餐点，并且不掩饰或伪装以签发员工福利或其他支出。每个月结束后，财务人员将向中央学院发送各种帐户和相关账单，以通过主管每月审查和保存。财务人员的工作还受到食品管理委员会的监督和管理。

3. 问题

目前，学校没有标准的食堂，需要添加设施和设备，学生很难喝水。

4.纠正措施

1.注意宣传和教育，并提高教师和学生对食物卫生和安全的认识。使用早上的会议，课堂会议，学校会议，校园广播电台和黑板报纸，以针对性的方式进行食品卫生教育。

2.增加对学校食品安全工作的日常检查和监督，迅速确定潜在的食品卫生和安全危害，牢固地确定“安全首先”的认识，为老师和学生提供服务，保护健康，并努力创建安全良好的食物卫生学校环境。不断为人民建立一个令人满意和和谐的校园。

3.加强与相关部门的接触和沟通，并共同增加纠正周围食物摊位的努力。

4.进一步加强了学校饮用水和食物卫生安全的检查和纠正，并尽一切可能确保饮用水和食物的安全。

营养餐自我检查报告8

为了有效地执行该县强制性教育学生的营养改善计划，提高学生的健康水平，并根据“省级教育部，省级财政部，以及省级食品和药物管理局关于在贫困地区为义务教育学生执行营养改善计划的通知书“”“改善计划飞行员工作计划的通知”文件要求“文件要求”和县教育局关于分布营养的会议的精神膳食。我们的学校认真地以对组织，学生和事业负责的态度来实施这项工作。现在，我们将就工作状况进行以下报告：

1.加强领导力并积极组织

该学校已经成立了一个领先的小组，以向第四所小学的学生分配营养餐，校长是团队负责人，执行副校长担任副领导人，副校长领导人和相关董事作为会员。由董事，会计师和校长组成的工作组，由学校领导团队认真研究，并制定了实用的工作计划和工作系统。

2.明确的劳动和执行职责

校长负有整体责任，执行副校长张广托（Zhang guangtao）特别负责这项工作。总事务总监Ma Yanliang和副总监Wang Song负责接受和分发；每个班级的校长亲自接受和签名；会计师Yanchun负责管理分销订单并监督接收者的签名。，帐户管理; 每个班级的校长亲自将其分发给学生，学生必须签署。

3.加强宣传并营造气氛

学校非常重视宣传工作，使用黑板报纸，校园广播和其他形式来宣传党和政府的人力资助政策，以宣传教师，学生和父母，宣传科学营养知识，并为环境创造一个良好的环境整个社会共同支持，共同监督和促进学生营养的改善。气氛使父母和学生能够深入了解政党和政府的护理，并培养学生的良好饮食行为。

4.确定过程并合理分发

（1）购买食物

经过多次比较，我们的学校最终确定了经销商的资格，合格的质量，合理的价格和高信誉，并与Lefuyuan Cake City，Liu Fu Fruit Store和Xinlongpeng批发部门合同签署了供应合同，并要求供应商提供企业许可证和合格证书。

（2）仓库管理和食品样品保留

1.每周两次检查仓库，以确保仓库清洁和通风。确保样品冰柜正常使用。

2.必须仔细检查食物的数量，及时存储在存储中并按时分发。

3.在分发前检查食物的保质期及其外观。严格地观察食物的保质期，并坚决防止出现过期或变质的食物，并用凸起的袋子或分发给学生的包装受损。

4.食品样品必须保留48小时并记录下来。

5.仓库的钥匙由两位通用董事管理。需要两个或更多相关的人员进入仓库，而其他无关的人员不允许进入仓库。

6.经常调试监视设备，以确保始终进行正常监控。