蛋白质由氨基酸组成。 成年人的身体需要从体外摄取它。 有八种氨基酸不能自行合成。 瘦肉富含所有必需氨基酸，因此仅吃肉就可以满足人体对蛋白质的需求。
在植物中，富含所有必需氨基酸的植物很少。 想要满足人体的正常需要，就得将各种植物进行混搭。
想要练出完美肌肉，首先要增肌，要有足够的肌肉量。 那么虽然通过全面的素食可以满足人体的基本需求，但是它能满足增肌的需要吗？
答案是肯定的。 许多素食者都是健美运动员。 就体型而言，他们并不比肉食性健美运动员差。
我们先来看看增肌的过程：
首先是需要有效的健身训练来破坏肌纤维和撕裂肌肉。 接下来是基于蛋白质的营养素来帮助身体恢复。
在身体的恢复过程中，肌肉会变得比以前更大，这种破坏→修复→破坏→修复的循环不断进行。 肌肉会变大，达到理想状态。
只要你补充的蔬菜中的蛋白质足以满足身体的恢复，就可以塑造完美的身材。
然而，大多数蔬菜含有较低的热量和较少的蛋白质。 所以你需要吃大量的蔬菜并适当地混合它们才能获得完美的增肌效果。
如果你吃肉，事情就简单多了。 瘦肉中的蛋白质含量很高，不需要吃很多。 即使只吃鸡胸肉，也能充分满足你的增肌需求。
一般来说，完全素食可以塑造美丽完美的肌肉质量，但你必须比肉食动物付出更多的努力才能达到效果。
因此，不建议大家通过素食来增肌。 吃肉增肌是主流。
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