我在便利店吃早餐,午餐和晚餐则依靠外卖……
想要自己做饭,早日成为养生达人,但每天付诸实践却并不容易。
今天小栗子请来了4位营养师,给大家分享4道营养餐食谱,不妨拿出你的笔记本记下来吧。
蛋白粉的廉价替代品来了,营养又实惠,大豆、豆类富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素等,不仅营养价值比蛋白粉好,价格也比蛋白粉便宜很多。
此菜谱对于牙齿不好的老年人也很适合,很多人随着年龄的增长,牙齿全部掉光,食欲也明显下降,容易营养不良。
此食谱简单易行,可提前准备好食材,只需几分钟便可得到一杯高蛋白粥。
大多数人早上都习惯吃白粥、面条,如果让他们换成全麦面、红薯等,可能就吃不下了。这种给自己最爱的主食再加一步的方案太棒了,好吃又营养。
菜泥比较适合牙齿不好的老人,年轻人可以提前把蔬菜和肉准备好,早上直接吃。
▲牙齿好的人可以自动跳过“用搅拌机打成粥状”这一步。
这难道不是完全营养的代餐吗?外面卖的要几百甚至几千美元,但自己做要便宜得多。
@山楂亲身尝试过1600大卡减肥法,吃得太多了……夏天又到了,减肥又要提上日程了。
你是否发现,营养师所开出的营养餐都有以下几个共同点:
▍主食必不可少,粗粮占1/3
主食很容易提供的能量不足,甚至造成月经不调等健康问题。
如果想要吃得更健康,煮米饭的时候可以加一些糙米、燕麦等粗粮,也可以选择玉米、土豆、山药等,蒸熟之后再吃。
▍想要健康,蔬菜必不可少
蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。膳食指南建议每天吃一磅蔬菜。如果早上没时间吃蔬菜,午餐和晚餐至少要吃半磅蔬菜,最好是深色蔬菜。
▍吃足够的优质蛋白质,但也要控制量
肉类是很好的蛋白质来源,但要注意食用量。肉类也含有大量脂肪,吃太多会增加肥胖和心血管疾病的风险。
别忘了,大豆和大豆制品也是优质蛋白质的来源。
▲一巴掌大小的鸡胸肉都不够我咬牙
天气渐渐转暖,相信大家都迫不及待想要秀出自己的厨艺了,看完这4道健康菜谱,不妨也来试试吧~
如果你对饮食感到困惑,或者想帮助自己或长辈改善饮食营养,想定制更加个性化的补充方案,
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